Det vanskeligste med middagen er ikke selve tilberedningen, men det å komme på noe å lage. En gjentagende middagsplan er rett og slett middagsmenyen for en periode som starter på nytt hver gang den fullføres.
Å komme hjem fra jobb med sultne unger og kort tid til en i familien skal videre på møte eller trening er ikke det beste tidspunktet for å begynne å lete i fryser og skap etter inspirasjon til middag. Dagens utfordring er å lage en rutine for middagsplanlegging og en plan for den første perioden.